Ai nevoie de:

400 g făină

1 linguriță de sare

1 linguriță de zahăr

Drojdie cât o nucă

2 linguri de ulei

1 borcan de 800 de g de zacuscă de ciuperci, de preferință cea făcută în casă

Cum pregătești:

Faci un aluat moale din făină, drojdie, sare, zahăr și apă. Adaugi și uleiul și fărmânți în continuare. Coca rezultată se lasă la crescut, după care se întinde o foaie subțire în tava mare de la aragaz și o coci pe jumătate. Apoi întinzi zacusca pe foaie și o mai lași câteva minute la cuptor. Poftă bună!