Cum prepari un prânz gustos de numai 400 de calorii

Un prânz echilibrat și hrănitor este esențial pentru a menține energia pe parcursul zilei, fără a compromite obiectivele legate de sănătate sau greutate. Pentru cei care caută o rețetă simplă, rapidă și cu un aport caloric de aproximativ 400 de calorii, o salată de pui cu legume proaspete este alegerea perfectă. Este o mâncare versatilă, plină de proteine, fibre și grăsimi sănătoase, care poate fi pregătită în doar câteva minute.


Se recomandă prepararea acestuia fie la grătar, fie prin fierbere, pentru a păstra valorile nutriționale și a evita adăugarea inutilă de grăsimi. O cantitate de 100 de grame de piept de pui asigură aproximativ 165 de calorii, ceea ce îl face un ingredient ideal pentru cei care doresc să își mențină aportul caloric sub control.

Pentru a completa puiul, se adaugă un amestec de legume proaspete. Frunzele de salată verde, castraveții, ardeiul gras și roșiile cherry aduc un aport generos de fibre și vitamine, contribuind la sațietate și susținând sănătatea generală. Aceste legume sunt sărace în calorii, dar bogate în nutrienți esențiali, ceea ce le face o componentă de bază în orice dietă echilibrată. De exemplu, o jumătate de castravete are doar 10 calorii, în timp ce o jumătate de ardei gras adaugă aproximativ 20 de calorii.

Dressingul joacă un rol important în transformarea salatei într-un preparat gustos. O lingură de ulei de măsline, combinată cu zeama proaspăt stoarsă de lămâie, este o opțiune clasică, dar sănătoasă. 


Pentru a prepara salata, toate ingredientele se combină într-un bol mare. Pieptul de pui se taie în fâșii subțiri și se așază peste un strat de legume. Dressingul se toarnă uniform, iar salata se poate asezona cu sare, piper și oregano, după preferințe. 

Poate fi adaptată cu ușurință pentru a include alte ingrediente, cum ar fi avocado sau iaurt grecesc, în funcție de preferințele personale. 

Vizualizări: 1,123

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Bucătărie:

Citește și: