Război culinar în Germania

Conform unor sondaje de opinie efectuate recent, cârnaţii tradiţionali germani, cunoscuţi şi drept currywrust în limba germană, pierd teren în faţa kebabului.

Femeile din Germania preferă din ce în ce mai mult kebabul, în timp ce bărbaţii rămân fideli preparatului tradiţional.

Rugaţi să aleagă între cele două preparate, 45% au ales kebabul şi 37% au ales cârnaţii. Restul au afirmat că nu le place niciunul dintre cele două preparate.

Trecerea de la cârnatul german tradiţional la kebab este în mare parte generaţională. Cârnatul stropit cu condimente indiene şi înecat în ketchup picant, care a apărut pentru prima dată la Berlin dupa Al Doilea Război Mondial, este mai popular la germanii de sex masculin mai în vârstă (55 ani).

Informaţii preluate de pe mediafax.ro

Vizualizări: 1,346

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Bucătărie:

Citește și: