Când solul pe care îl ai în grădină este prea acid cu un pH de 5.5 sau mai mic, acesgta blochează unele minerale esențiale pentru plante precum fierul și magneziul. Deși există multe specii care cresc minunat în acest sol, sunt altele care au multe probleme iar pentru a le rezolva sau chiar pentru a le preveni, este recomandat să adăugați var. 

Varul agricol este cel mai folosit pentru grădinărit și poate îmbunătăți solul și crește pH-ul acestuia. Procedând astfel plantele vor putea asimila substanțele nutritive mult mai bine și asta nu înseamnă că furnizează calciu. Este, de asemenea, utilizat varul agricol pentru că acesta controlează ciupercile tipice solurilor acide. Nu este altceva decât un material alcalinizant care este considerat un excelent neutralizator al acidității solurilor și un corector de pH. 

De cele mai multe ori solul are probleme de aciditate datorită percolării excesive a ploii. De asemenea, se poate întâmpla ca solul să devină mai acid, deoarece utilizăm excesiv îngrășăminte acidifiante și permitem reziduurilor culturilor să se descompună.

Toate motivele de mai sus fac solul mai acid și varul agricol poate ajuta la atenuarea acestor probleme. 

Iată care sunt avantajele utilizării varului agricol: aciditatea solului scade, deci poate crește din nou producția, aplicarea varului agricol reduce toxicitatea din sol, îmbunătățește utilizarea îngrășămintelor, deoarece acestea devin mai eficiente, suplimentează calciul de la nivelul solului, disponibilitatea nutrienților în sol este îmbunătățită, se obține o descompunere mai mare a materiei organice, se stimulează activitatea bacteriilor care fixează azotul în sol și reduce daunele cauzate de ciuperci.