Deși iulie este percepută ca o lună a soarelui și recoltelor de vară, pentru grădinarii pasionați este și un moment-cheie pentru planificarea culturilor de toamnă. Dacă vrei să ai legume proaspete și în lunile răcoroase, e timpul să treci la treabă! Iată ce poți semăna încă din iulie pentru o grădină productivă și toamna.

De ce să începi pregătirile din iulie?
În primul rând, profitul este de partea ta: solul este cald, ceea ce înseamnă că semințele vor germina rapid și uniform. Apoi, este o ocazie excelentă de a valorifica spațiile eliberate după recoltarea culturilor timpurii, cum ar fi salata, ceapa sau usturoiul — zone care altfel ar rămâne nefolosite. De asemenea, plantele semănate acum sunt mai puțin expuse bolilor specifice sfârșitului de sezon și cresc mai viguroase în a doua jumătate a verii. Nu în ultimul rând, acest efort îți va aduce legume proaspete până târziu în toamnă, chiar și în lunile octombrie sau noiembrie, dacă vremea rămâne blândă.

Ce legume poți semăna în iulie pentru toamnă

1. Fasole pitică (de toamnă)

Timp de vegetație: 50–60 zile.
Sfat: Alege soiuri cu perioadă scurtă de maturare. Udă regulat și recoltează cât mai des pentru stimularea producerii de noi păstăi.
Loc ideal: Într-un strat unde a crescut ceapă, usturoi sau mazăre.

2. Salată de toamnă

Varietăți recomandate: salată romană, salată creață rezistentă la frig.
Sfat: Poți semăna direct în strat sau în alveole, urmând ca în august să le transplantezi. Nu lăsa solul să se usuce complet.
Recoltă: În septembrie-octombrie.

3. Spanac

Ideal pentru cultura de toamnă sau de iarnă.
Sfat: Alege soiuri rezistente la frig (ex. Matador). Semănatul se face începând cu sfârșitul lunii iulie până în august.
Avantaj: Dacă iarna e blândă, unele plante pot fi recoltate încă din februarie.

Alte opțiuni bune de semănat în iulie

Gulii – cresc repede și sunt ideale pentru recoltă de toamnă.
Ridichi de toamnă – mai puțin expuse bolilor față de cele din primăvară.
Sfeclă roșie – dacă este semănată devreme în iulie, se poate consuma în septembrie.
Varză chinezească – un soi de creștere rapidă și rezistent la frig.

Sfaturi pentru reușita culturilor de toamnă
Pentru a obține rezultate bune, este important să alegi zilele mai răcoroase pentru semănat, preferabil dimineața devreme sau seara, când temperaturile sunt mai blânde. Udarea trebuie făcută constant, deoarece solul uscat poate opri procesul de germinare. Menținerea umidității solului se poate realiza eficient prin aplicarea unui strat de mulci, format din paie, iarbă tunsă sau compost. În plus, este recomandat să fertilizezi ușor, folosind o doză mică de compost sau îngrășământ natural pentru a stimula dezvoltarea plantelor. Nu uita să protejezi răsadurile tinere de soarele puternic, cu ajutorul unei plase de umbrire sau al unei folii perforate.

Bonus: Pregătirea din iulie îți ușurează munca de toamnă
Lucrările începute din timp înseamnă mai puțin efort în lunile aglomerate de toamnă, o perioadă mai lungă de recoltare și un sol îmbogățit natural, care nu rămâne nefolosit perioade îndelungate.