Amenzi pentru un fast-food

Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat verificări în mai multe firme din județul Gorj, în urma cărora au fost aplicate 5 amenzi în valoare de 6.000 lei unor operatori / persoane fizice din Baia de Fier, Crasna, Polovragi şi Turburea.

Două dintre amenzi au fost aplicate unor angajați ai unei rulote fast-food şi ai unui restaurant, întrucât purtau echipament de protecție neadecvat/incomplet/murdar în timpul pregătirii preparatelor culinare; depozitarea nesectorizată a materiilor prime refrigerate; aparatura frigorifică nu era dotată cu termometre pentru monitorizarea temperaturii.

Vizualizări: 1,263

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Comunitate:

Citește și: