Lapte cu muşte la un centru de prelucrare

Activitatea unui centru de prelucrare a laptelui integrat exploataţiei din Stăneşti a fost suspendată temporar de Direcţia Sanitar Veterinară Gorj. Inspectorii de specialitate au constatat că spaţiile destinate prelucrării laptelui şi depozitării produselor finite sunt insalubre, iar în spaţiile de lucru au găsit muşte. Firma nu a putut prezenta date referitoare la controlul medical periodic al personalului. Nici carnetul de sănătate al animalelor nu era vizat trimestrial de către medicul veterinar de liberă practică, aşa cum prevede legea. Laptele şi produsele lactate erau manipulate fără respectarea normelor de igienă, precizează DSVSA Gorj, într-un comunicat.

Direcţia Sanitar Veterinară Gorj a interzis şi activitatea unui centru de prelucrare a laptelui integrat exploataţiei din Baia de Fier, tot în lipsa unor bune practici de igienă. (A.A.)

Vizualizări: 1,192

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Comunitate:

Citește și: