Rânca, plină ochi de turiști la Revelion

N-a nins nici măcar în a treia zi a noului an la Rânca, dar stațiunea a fost luată cu asalt de către turiștii dornici de o gură de aer proaspăt și de o plimbare la munte. Mii de persoane au venit aici, la fel ca de Crăciun, proprietarii de pensiuni pregătindu-se din timp cu preparate care mai de care mai gustoase pentru a-i atrage pe cei dornici să evadeze un pic din rutina de zi cu zi. Unul dintre cei mai cunoscuți proprietari de pensiuni din stațiune, Constantin Pănescu, le-a pregătit musafirilor săi prepelițe umplute cu portocale, dar și curcani la proțap, pe care i-a pus la macerat cu două zile înainte. În prima seară a noului an curcanii au fost puși deasupra cărbunilor încinși și lăsați să se rumenească vreo câteva ore, turiștii servindu-i împreună cu un vin fiert.  La o altă pensiune din stațiune musafirii au avut posibilitatea să își prindă singuri peștele pe care îl doreau servit la masă în noaptea de Revelion, așa cum cere tradiția. Adelin Maria, un craiovean care și-a ridicat la Rânca o pensiune, a amenajat și un mic iaz lângă pensiune, iar acolo le oferă posibilitatea musafirilor săi să își prindă singuri păstrăvul dorit sau să comande o anumită rețetă. „Avem aici un izvor și ne-am gândit că dacă îl avem putem face un mic iaz pe care să îl populăm cu pește. Mai vin vidre și mai dau atacul, dar avem și pentru turiști. Din fericire apa a înghețat doar parțial pe deasupra, dar jos, la fund, peștii par să se simtă bine. Nu îi hrănim cu concentrate și cred că asta e cel mai important. Le oferim mai degrabă resturi rămase de la masa turiștilor și au un gust diferit de cei din comerț. Rețetele cu care îi gătim sunt multiple și asta este, evident, din dorința de a fi cât mai pe placul celor care ne trec pragul”, a spus proprietarul pensiunii. Majoritatea pensiunilor din stațiune nu au dus lipsă de clienți, pe pârtia principală aglomerația fiind maximă. Șeful Salvamont Gorj, Sabin Cornoiu, a numărat pe 2 ianuarie peste 5000 de persoane care au venit în stațiune pentru a se distra, pe pârtie salvamontiștii având doar 14 intervenții. Numărul cazurilor grave a fost redus, cei care au căzut la schi și și-au rupt picioarele fiind trimiși la spital cu salvările, situațiile de acest gen fiind însă puține.

Vizualizări: 232

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Comunitate:

Citește și: