Castraveți murați umpluți

Ai nevoie de:

8-10 castraveți murați

1 morcov

1 țelină 100 g mazăre

50 g făină

1 ceașcă ulei

1 ceașcă suc de roșii

Sare, piper

Cum pregătești:

Tai castraveții în două jumătăți, transversal. Scobești jumătățile de castraveți de semințe și le pui la scurs. Separat, prepari umplutura. În ulei călești morcov și țelină rase și adaugi mazărea, făină și sarea. Umpli castraveții și îi așezi într-o tavă unsă cu ulei. Torni sucul de roșii amestecat cu piperul. Dai tava la cuptor pentru 40 de minute și servești castraveții fierbinți.

Vizualizări: 1,221

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Bucătărie:

Citește și: