Inspectorii din cadrul Direcţiei Sanitar- Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Gorj au aplicat săptămâna trecută amenzi în valoare de 7800 lei. Au fost sancţionate trei unităţi de alimentaţie publică din Târgu Jiu şi Motru şi patru depozite alimentare din Târgu Jiu pentru următoarele neconformităţi: manipularea necorespunzătoare a materiilor prime şi preparatelor culinare în cursul prelucrării şi servirii lor; întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor de depozitare a produselor alimentare cu nerespectarea distanţelor recomandate între stive şi pereţi; deficienţe de ambalare şi etichetare a unor materii prime folosite la prepararea unor produse fast food şi absenţa echipamentelor de protecţie completă a unor lucrători.