Ostropel bănățean

Ai nevoie de:

3 pulpe de pui

100 g măsline

4-5 castraveți comișon murați

6-7 căței de usturoi

2 cepe

Bulion

Apă, făină

Cum pregătesc:

Pui pulpele la fiert. Adaugi sare, ulei, ceapa tăiată mărunt și 3 linguri de bulion. Când carnea e pe jumătate fiartă, adaugi măslinele și castraveții murați. Lași să mai fiarbă 20 de minute. Pregătești un sos din apă și făină pe care-l adaugi în mâncare. După ce a fiert totul faci un mujdei de usturoi pe care-l pui în mâncare. Poftă bună!

Vizualizări: 2,673

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Bucătărie:

Citește și: