Mai multe restaurante renumite din centrul muncipiului Târgu-Jiu au fost depistate cu nereguli în urma controalelor efectuate săptămâna trecută de către inspectorii sanitar-veterinari gorjeni. Este vorba de patru localuri cu tradiţie, care au fost şi sancţionate pentru că nu păstrau alimentele într-o stare corespunzătoare.

 Ion Iliuţă, directorul coordonator al Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj că nimeni nu se aştepta să constate că afară-i vopsit gardul, înăuntru-i leopardul: „Nici inspectorilor noştri nu le-a venit să creadă că pot să fie probleme şi-n unele dintre cele mai bine cotate restaurante din municipiu. Au găsit multă dezordine şi nereguli inadmisibile, alimente lăsate la voia întâmplării, carne laolaltă cu peşte, în fine greşeli elementare, pe care nu le faci nici la tine acasă. Şi acestea nu vor rămâne singurele sancţionate, pentru că ne-am propus să fim neiertători cu toate localurile cu deficienţe din Târgu-Jiu. Chiar dacă la prima abatere primesc doar avertisment, a doua oară nu-i mai iertăm şi îi sancţionăm contravenţional sau le putem chiar suspenda activitatea”. În total, inspectorii sanitar-veterinari au aplicat sancţiuni contravenţionale 15 sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 9600 lei şi un avertisment la patru restaurante din Târgu-Jiu, patru magazine din comuna Băleşti, două magazine din comuna Runcu-Dobriţa, două magazine din comuna Leleşti, un magazin din comuna Polovragi, o brutărie din Motru şi la proprietarul  unui mijloc auto neaprobat sanitar-veterinar pentru transportul fructelor şi legumelor proaspete. De asemenea, un snack-bar din zona 9 Mai, Eba Service SRL, s-a ales cu activitatea suspendată temporar pentru neconformităţi în starea de igienă a spaţiilor, uşi din materiale absorbante, prezenţa mucegaiului şi absenţa monitorizărilor de temperatură în spaţiile cu frig. Iliuţă mai declară că săptămâna trecută au fost efectuate 111 controale: „Am verificat unităţi din Târgu-Jiu, Motru, Turceni, Rovinari, Bumbeşti-Jiu, comunele Băleşti, Leleşti, Polovragi, Teleşti, Runcu-Dobriţa şi Crasna. Ne-am axat atât pe unităţi de procesare pâine, specialităţi de panificaţie, patiserie şi prăjituri proaspete, unităţi de alimentaţie publică şi colectivă, unităţi de comercializare cu amănuntul şi ridicata, baruri etc”.