Dovleacul copt cu miere şi scorţişoară este cel mai sănătos desert de toamnă. Bogat în antioxidanţi şi vitamine, dovleacul ajută la prevenirea cancerului şi a afecţiunilor inimii şi luptă împotriva disfuncţiilor mentale, potrivit doctorulzilei.ro.

Ingrediente: dovleac, scorţişoară, miere, coajă de lămâie.

Mod de preparare:

Se taie dovleacul în bucăţi mai mari, în forma dorită, apoi se aşează într-o tavă unsă cu ulei şi se bagă în cuptorul încins, la foc mic. Se coace cca. 30-35 minute. După ce s-a mai răcit, se unge cu miere şi se presară scorţişoara şi coajă de lămâie.