Ciorbă de porumb

Ai nevoie de:

200 g porumb congelat

100 g roșii

1 legătură de ceapă verde

200 g pâine

30 g unt

30 ml ulei

Sare, piper

Cum pregătești:

Decongelezi porumbul, îl scurgi, iar jumătate din cantitate o mixezi până devine piure. Pâinea, tăiată cubulețe, o pui în tigaie cu untul topit și o rumenești. Tai ceapa și roșiile și le călești câteva minute în ulei, adaugi porumbul boabe și cel piure, după care torni apă sau supă de zarzavat și lași să fiarbă 10 minute. Condimentezi după gust cu sare și piper. Servești ciorba cu bucățelele de pâine. Poftă bună!

Vizualizări: 1,133

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Bucătărie:

Citește și: