Pădurile din Gorj, luate cu asalt de culegătorii de ciuperci

Ploile din ultima vreme au favorizat creşterea ciupercilor în pădurile din judeţul Gorj. Astfel, în această perioadă culegătorii de mânătărci pot fi zăriţi în pădure încă de la primele ore ale dimineţii. Cele mai frecventate zone sunt în pădurea Brătuii, în zona Dăneşti-Ţicleni, însă la fel de căutată este şi pădurea ce se întinde de-a lungul drumului naţional pe porţiunea dintre comunele Leleşti şi Peştişani. Unii localnici merg să culeagă ciuperci pentru a le vinde, iar alţii pentru a le consuma în gospodărie. Pe Chiva Popescu, din satul Bâlta apartenent comunei Runcu, am întâlnit-o marţi dimineaţă în pădurea din zonă. În doar o jumătate de oră a reuşit să găsească mânătărci, astfel încât să-şi permită să mai pună şi deoparte, la conservat, pentru perioada iernii. "Suntem de aici din zonă. Avem venit în pădure după ciupercuţe. Am găsit mânătărci de plop şi ciuciulani, nişte ciupercuţe care se consumă mai mult pane. Le facem ori tocăniţă ori zacuscă, chifteluţe în oţet, le conservăm de iarnă. Le punem la ladă. Mai sunt şi care le vând la şosea, cu 5-7lei kg", a spus Chiva Popescu.

Vizualizări: 636

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Comunitate:

Citește și: