O vizită prin magazinele alimentare ne arată că odată cu începerea postului Crăciunului, produsele din soia sunt la mare căutare. Preparatele sub formă de crenvurşti, parizer sau pate sunt cele mai căutate. „Avem mezeluri de post, pateuri şi chiar brânză de post. De obicei în această perioadă se dau foarte bine aceste produse. De abia de două zile a început postul iar până acum foarte mulţi au solicitat preparatele de post”, declară o vânzătoare de la un magazin alimentar.

Pentru că imită destul de bine gustul de carne, gorjenii nu ocolesc aceste produse. Singura problemă este preţul acestora, care nu este departe de cel al preparatelor din carne. „Consum soia de când a apărut pe piaţă. E bună, dar e cam scumpă. Dacă ţin post trebuie să gătesc şi altceva că nu-mi permit să consum doar soia şi preparate din soia”, afirmă un târgujian.

Postul Crăciunului a început pe 15 noiembrie şi se va încheia pe 24 decembrie.