Elevii de la Colegiul Tehnic Nr. 2 din Târgu Jiu vor învăța cum să mănânce sănătos prin intermediul unui proiect cu finanțare europeană câștigat recent de această instituție de învățământ.

Proiectul Comenius ”Tinerii europeni între tradiția culinară și fast-food”  se va derula începând cu luna august 2012, pe durata a doi ani, având parteneri din Italia, Spania, Grecia, Portugalia, Polonia și Turcia.  ”Necunoscând o disciplină alimentară elevii  îmbrățișează codul alimentar al tinerilor din dorința de a se integra, abandonând astfel tradiția culinară în favoarea alimentației fast-food”, spune profesoara Anca Peptan, coordonatoarea proiectului.  Prin activitățile proiectului  elevii vor înțelege cum le este afectată sănătatea din cauza alimentației moderne, dar și faptul că se îndepărtează  de valorile culturale tradiționale, de identitatea națională. Vor realiza că problemele lor sunt aceleași cu care se confruntă și tinerii din alte state și că întoarcerea la alimentația tradițională, naturală, este o opțiune a întregii lumi. ”În egală măsură proiectul își propune îmbunătățirea abilităților de comunicare în limba engleză, a abilităților  IT și sporirea capacității de relaționare în context multicultural. Colegiul Tehnic Nr. 2 Tg-Jiu s-a regăsit în acest an pe lista proiectelor  multilaterale Comenius aprobate,  ce vor  primi finanțare din partea Comisiei Europene, confirmând astfel încă o dată titlul de Școală Europeană câștigat pentru a doua oară consecutiv în anul 2011”, mai spune Anca Peptan. Echipa  care a contribuit la câștigarea proiectului, formată din profesorii  Anca Peptan –coordonator,  Eliana Bistreanu,  Otilia Bengescu, Gabriela Ionescu, Romeo  Bibirigea se   va ocupa de derularea acestuia implicând în egală măsură profesori și elevi ai colegiului.