La Târgu Jiu, are balta peşte

Cel mai mare festival al peştelui din România, PESCIA, debutează săptămâna aceasta la Târgu Jiu (pe Insuliţă) şi se va desfășura pe parcursul a cinci ediții în perioada mai - octombrie, în cinci orașe diferite: Târgu Jiu (16 - 18 mai), Cluj-Napoca (20 - 22 iunie), Constanța (15 - 17 august), București (3 - 5 octombrie) și Iași (24 - 26 octombrie). Este un proiect cofinanţat prin Programul Operaţional pentru Pescuit 2007 – 2013 „Are balta pește“.

PESCIA se doreşte să fie locul în care pescarii amatori îşi vor da întâlnire cu operatori din sectorul creşterii şi comercializării peştelui, din domeniul pescuitului recreativ şi al turismului piscicol.Festivalul Naţional al peştelui - PESCIA -  va avea trei componente. Prima va viza organizarea unei expoziţii cu vânzare de peşte autohton şi de import şi produse obţinute din acesta, precum şi de accesorii necesare preparării peştelui (condimente, ustensile pentru gătirea lui, uleiuri din şi pentru peşte etc.). În cadrul expoziţie vor fi prezenți: producători şi procesatori de peşte şi produse din pește, magazine de desfacere, restaurante şi firme de catering care vor oferi game largi de mâncăruri preparate pe bază de peşte. A doua componentă va fi expoziţia dedicată pasionaților de pescuit și operatorilor care activează în industria piscicolă şi în cele conexe acesteia (proprietarii de ferme piscicole, producătorii de utilaje necesare acestora, producători, importatori şi distribuitori producători, importatori, retaileri din industria pescuitului sportiv, dar și proprietari de bălți, operatori din turismul piscicol). A treia componentă va viza demonstraţii, degustări şi conferinţe susţinute în faţa publicului de către bucătari profesionişti, respectiv nutriţionişti care vor da informaţii celor interesaţi despre beneficiile peştelui asupra sănătăţii noastre, despre cantităţile şi speciile pe care trebuie să le consume regulat copiii şi adulţii.

Pe Insuliţă, expozițiile din cadrul festivalului vor fi deschise vineri şi sâmbătă, între orele 10.00 – 18.00, iar duminică, între orele 10.00 – 16.00.


Vizualizări: 133

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din :

Citește și: