Târg cu produse tradiţionale în centrul oraşului

Mezeluri, brânză, dulciuri, dar şi articole textile, blănuri şi piele pot fi cumpărate din „Piaţa Ţărănească”, amenajată în centrul municipiului Târgu Jiu. Producători tradiţionali din Sibiu, Arad, Bran, Braşov şi alte zone ale ţării şi-au expus deja marfa în speranţa că gorjenii le vor aprecia produsele. „Piaţa Ţărănească” va rămâne deschisă până duminică.

Vitrinele amplasate în „Piaţa Ţărănească” atrag atenţia trecătorilor datorită bunătăţilor care sunt expuse de producători tradiţionali. Brânzeturi de Bran, pastrame de Sibiu, ciocolată cu ştevie, caramele după reţetele bunicilor şi plăcintele cu dovleac sunt doar câteva din produsele cu care au venit la Târgu Jiu producătorii din diferite zone ale ţării. Nu lipsesc nici dulceţurile şi murăturile preparate în casă, precum pepene murat, conopidă sau asortate. Preţurile produselor de carne din porc şi oaie preparate de sibieni variază între 25 şi 45 de lei, de exemplu: tobă- 25 lei/kg; cârnaţi casă- 30 lei/kg; şoric de porc- 35 lei/kg; cârnaţi oaie- 35 lei/kg; pastramă porc- 35 lei/kg; muşchi ţărănesc file- 45 lei/kg. „Suntem pentru prima dată la Târgu Jiu şi am venit să vedem cum merg vânzările aici, să vedem dacă târgujienii ne apreciază produsele pe care le avem noi la Sibiu. Am adus tot felul de produse din carne de porc, carne de oaie, cârnaţi, şoric, pecie ţărănească, foarte căutată în zona noastră, cotlet, muşchiuleţ, păstramă. Deocamdată, nu prea au mers vânzările. Sperăm ca în weed-end să avem mai mulţi cumpărători”, a declarat Ioan Lungu, producător din Sibiu.

La vitrinele cu dulciuri şi produse de patiserie a fost aglomerat încă de la primele ore după instalarea corturilor. Cele mai căutate produse au preţuri cuprinse între 3 lei şi 7 lei/100 gr: ciocolată ştevie în napolitană - 7 lei/100 gr; nuci umplute - 6 lei/100 gr; plăcintă mere - 3 lei/100gr.; plăcintă dovleac - 3 lei/100 gr, etc. „Avem mai multe sortimente de ciocolată cu unt de cacao, cu zahăr şi fără zahăr, ciocolată cu ştevie, testată chiar şi pentru diabet. Avem prăjituri de casă, cu zahăr şi fără zahăr, cozonac de casă cu nucă şi cacao, caramele cu lapte, făcute după reţeta bunicii, nuci cu cacao şi rom, rahat turcesc şi baclavale. Suntem pentru prima la Târgu Jiu, am făcut deja vânzare încă din primele ore. De obicei, suntem căutaţi de clienţi şi chiar ne bucurăm când se întorc şi spun că le-au plăcut produsele noastre”, a declarat Georgeta Ciurea, producător din Braşov.

Vizualizări: 177

Trimite pe WhatsApp

Alte articole din Comunitate:

Citește și: